RISTORANTINO TIPICO PINOCCHIO
Nel centro di Arcevia, in un suggestivo grottino si possono degustare tante piccole prelibatezze locali. Noi abbiamo voluto assaggiarne alcune e siamo rimasti davvero soddisfatti: tagliere di salumi fatti in casa, formaggio caprino e di fossa con gelatina di miele e marmellata, carpaccio di cappone con aceto balsamico, tartufo e verdurine. Tutto questo solo per antipasto per poi proseguire con filetto di vitello al tartufo e scaloppe di cinghiale con salsa verde. Dimenticavo la buonissima pizza bianca fatta in casa!!! E per finire... avete mai sentito parlare del "Dolce Senza Nome"? E' un'antica ricetta rivisitata con cacao, marmellata e rhum. Moooolto buono!!!!
E il vino? Abbiamo accompagnato questa cenetta con il Cumaro di Umani Ronchi.
Voto: 8/10 per la cena ma dopo aver visto il conto 6,50