Vino estremamente piacevole questo Pallio di San Floriano di Monte schiavo, si tratta di un Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore, ottenuto da uve raccolte in una vendemmia tardiva che ne esalta la struttura, il sapore e gli aromi. La tipicita' del vitigno non e' tradita e il vino assume una struttura notevole e profumi e aromi sono chiari, duraturi e piacevoli con un finale ricco e persistente, ma, a causa della surmaturazione delle uve leggermente liquoroso; questo non e' un difetto, anzi con il giusto abbinamento nel cibo il vino sapra' esaltarsi ed esaltare. Ultima nota per il prezzo che e' di circa € 6,00 nelle enoteche, buono qindi il rapporto qualita' prezzo.

voto 8/10