Siamo stati a Bertinoro che per l'eccezionale posizione panoramica ha valso a questa cittadina l'appellativo di "balcone della Romagna".
Famosa città del vino; albana, sangiovese, trebbiano e pagadebit sono le uve della zona, coltivate da numerosi produttori.
Potevamo non andare alla mitica Ca' de Be'!! Infatti abbiamo "gozzovigliato" in questo storico locale, con annesso museo del vino. Alla Ca' de Bè si entra per mangiare piadina (il menù non è molto vario) e si può scegliere il vino dagli scaffali e portarlo in tavola (tante le cantine in esposizione!). La nostra preferenza è caduta sul un Sangiovese di romagna superiore 2001 Tenuta Uccellina, dopo un inizio difficile (i vini devono respirare mentre Noi spesso abbiamo fretta di berli!) il vino si e' aperto con il suo sentore di viola, anche se per essere apprezzato meglio dovrebbe essere abbinato a piatti più importanti di una piadina.
Comunque per una domenica fuori porta, ricordatevi di Bertinoro e della Ca' de Be'.